ALMACEN
DE
RECETAS ESCOGIDAS Y PROBADAS
Ó SEA
TRATADO DE JARABES,
aguas destiladas, licores por destilacion,
vinos por imitacion
y helados.

SEGUNDA ADICION.

Barcelona.

Impremta de Francisco Vallés, calle del
Pino, 1840.

• CAPITULO I.:
  • De los jarabes.:
    • De Orchata.,De Agráz.,De Malvavisco.,De naranja.,De Cidra.,De Metices.,De Capilera ó Culantrillo.,De Tusilago.,De Ajenjo.,De Moras.,De Granadas.,De Limon.,De Frambuesa.,De Ribas.,De adormideras blancas.,De Vinagre.,De Frambuesa con Vinagre.,De corteza de limon.,De culantrillo.,De canela.,De flor de Naranja.,De goma.,De Rosas frescas.,Azul ó de Violeta.,De achicorias.,
  • Aguas destiladas.:
    • De flor de Naranja.,De canela.
• CAPITULO II.:
  • De los licores por destilacion.:
    • Noyó.,Anisete de Burdeos.,Andaya.,Licor Suave.,
      ...

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